赣南脐橙为什么这么好吃
赣南脐橙为什么这么好吃
赣南脐橙,江西特产。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。
赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获"中华名果"等荣誉称号。
赣州森林覆盖率达到76.2%,这里气候温和、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、土壤肥沃,为赣南脐橙的生长奠定了优越的气候和土壤条件。
赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止癌症等疾病,具有促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质、保护健康。
赣南脐橙果实颜色橙红鲜艳,香气浓郁,品质极优,风味独特,营养丰富。而且还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。
橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素。
脐橙橙性微凉,味甘、酸 具有生津止渴,开胃下气的功效 主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻,果皮供药用;种子含油30%左右。
脐橙橙皮制作成香包具有催眠驱蚊的功效:用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
2013年中下旬(未脐橙成熟季节)的时候有新闻爆料说赣南脐橙有问题,结果导致赣南纯天然的脐橙也滞销!虽然事实并非绝对,但却无人来反正。虽然赣南农家脐橙纯属天然,但在这里也分享下个别脐橙鉴别技巧。
1.它是橙红色的,只有在11月份刚开始成熟的时候可能会有些青头,现在12月了颜色一定是橙红色的,现在也了解到一些地区的橙子不是橙红色的染色让大家误以为是赣南脐橙,那怎么去分辨呢,可以看赣南脐橙的果柄,如果果柄是红的那就是被染色的,没有被染色的是绿色的。 2.看外形、看色泽、看毛孔。赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,不是圆圆的。 3.赣南脐橙能闻到香气,吃起来也是很甜爽口的。吃起来酸的一定不是正宗的
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寻
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村民评论
刘谈桂2017-10-30
赣南脐橙就是好吃,终于知道为什么啦!
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随风8282017-10-30
文章不要重复!
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